Der Selbstversorger-Balkon
Der Selbstversorger-Balkon ist ein Traum von vielen Menschen. Für die Selbstversorgung bräuchten wir natürlich viel mehr Fläche, aber die Freude ist trotzdem Groß, wenn wir mehr als nur Küchenkräuter ernten können. Dank der Pflanzsäcke wachsen schon mal Kartoffeln bei uns auf dem Balkon. Die Pflanzsäcke aus Vlies haben genug Tiefe und Volumen für Wurzelgemüse, und sind gleichzeitig leicht genug, um bei Bedarf hin und her geschoben zu werden. Das ist auf kleiner Fläche wichtig. Dazu haben sie einen „Hosenlatz“, wo wir – wenn es so weit ist – leicht die Kartoffeln ernten können.
Die Vliessäcke (* Amazon Partnerlink) sind atmungsaktiv, wasserdurchlässig und tief genug für Kartoffeln, Möhre und was sonst gerne unter der Erde Früchte trägt. Und sie sind Wiederverwendbar. (Nach einer Saison sehen sie aber schon recht dreckig aus und brauchen eine harte Bürste und eine liebevolle Hand). Wir haben die Kartoffeln nur gegossen, nicht gedüngt und das verzeihen einem die Knollen nicht so leicht. Vor allem Stickstoff (Stallmist) wollen sie. Dementsprechend mager fiel die Ernte aus:
Und das war unsere nicht soi reichhaltige Ernte aus drei (!) Vliessäcken. Man muss dazu sagen, dass unser Balkon ab Juni wegen der Ahornbäume extrem dunkel ist, was den Wachstum vielleicht zusätzlich zum fehlenden Düngen behindert hat? Wir ließen uns das Gold aus der Erde trotzdem schmecken…Definitiv habe ich zu viele „Mutterkartoffeln“ pro Sack eingepflanzt. Sie standen so zu eng und beinderten sich gegenseitig am Wachstum.
Uns bleibt noch die Aufgabe zu lösen, wie wir gezielt unser „Balkongemüse“ düngen. Es ist für uns keine Lösung einen Dünger aus dem Gartencenter zu holen. Stallmist werden die Nachbarn wohl ziemlich schei*e finden. Ob Brennesseljauche praktikabel wäre (verdünnt alle 3 Wochen)? Wie stark riecht er auf dem Balkon? Kaffeesatz wäre noch eine Möglichkeit: Er soll sowohl stickstoff wie auch Kalium- und phosphor enthalten und muss nicht vorher kompostiert werden.
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